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se cría durante 8 meses en barricas de roble francés de 228 litros
el uso de tratamientos ecológicos y el manejo de las labores dentro de la agricultura biodinámica
Suelos Gneis
acidez impactante
SAVOYA 2021 Vino Tinto se cría durante 8 mesesEl viedo Savoya es uno de los viedos en propiedad exclusiva de la Bodega Ken Wright. Ken compr la propiedad en el 1998 cuando al viedo no estaba plantado an y no se le conoca por un nombre propio. En el 1999 mientras preparaban la primera plantacin de vides en el viedo, a Ken le llam la atencin un aroma persistente que impregnaba el viedo cada vez que pasaban por l. El aroma le recordaba a un tipo de onion nativo que es muy dulce, parecido a Chalotes
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