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ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE, HOT | CARO SANCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO | INNOVACION Y CUALIFICACION IBD | 9788411031172 MONDA HISTORIA LOCAL su año de colección 2024Transformando la Experiencia Culinaria: Elaboracin y Acabado de Platos a la Vista del Cliente En un mundo donde la presentacin y la atencin al cliente son vitales, Elaboracin y Acabado de Platos a la Vista del Cliente de Antonio Caro Snchez Lafiente se convierte en tu aliado esencial. Este libro no solo ofrece tcnicas prcticas, sino que aborda la necesidad crtica de combinar habilidades culinarias con un servicio excepcional. Con un enfoque en el
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