Balifico Toscana IGT Vitigno-Schiava Il vino dopo essere stato

Il vino dopo essere stato assemblato verrà imbottigliato e posto al giudizio del consumatore solo dopo un ultimo giusto periodo di riposo e di affinamento in bottiglia

accompagnato da un'effervescenza delicata

Il colore è un rosa tenue

e lasciando una piacevole sensazione di pienezza

Balifico Toscana IGT Vitigno-Schiava Il vino dopo essere statoUn vino rosso di grande classe prodotto con uve biologiche Rosso rubino intenso dai riflessi viola scuro. Al naso si apre su eleganti note di frutti a bacca scura, come mora e mirtillo, arricchite da note speziate di cannella e note di boise. Il sorso morbido, rotondo ed avvolgente, di buona struttura con tannini nobili e levigati. Chiude con un finale gradevolmente fruttato di frutta rossa e di rara persistenza. Ottimo abbinato a selvaggina in umido