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Grazie alla particolare tecnica utilizzata per la produzione di questo formaggio
Culatta Cotta" Prosciutto Cotto" Villani Offerta Kg
pepe bianco
tale da avergli conferito una nomenclatura che ancora oggi sottolinea la sua forza gustativa
Burrata Pugliese 1 Kg Tartufi Grazie alla particolare tecnica utilizzataBurrata Pugliese Burrata Pugliese Raspada speciale perche conserva ancora la tradizione della sua lavorazione Tipica Burrata Pugliese in Foglia. La burrata un formaggio fresco, a pasta filata, prodotto con latte vaccino ed originario della Puglia. La Mozzarella rotta a Filacci e raccolta in un sacchetto formato della stessa pasta filata, chiuso con un laccetto, rende questo formaggio un vero e proprio scrigno di freschezza e sapore. Prodotto con latte
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