Vin de France "Tracassier" 2020 - Domaine Mouressipe Moscato pulito e di estrema precisione

pulito e di estrema precisione stilistica

Affinamento: sosta prolungata sulle fecce fini per circa 6-8 mesi

Al naso: il profilo olfattivo è caratterizzato da uno spiccato fruttato che ricorda la mela appena colta

che rende la bevuta dinamica e pericolosamente invitante

Vin de France "Tracassier" 2020 - Domaine Mouressipe Moscato pulito e di estrema precisione100% Grenache Noir Rosso 6 mesi in vetroresina Dimenticate la pesantezza dei rossi del sud. Alain Allier, anima del Domaine Mouressipe, produce vini che sono l'antitesi dell'estrazione forzata. Situato a St Cme, vicino a Nmes, Alain coltiva i suoi 9 ettari seguendo i dettami della biodinamica, con un obiettivo chiaro: la beva compulsiva. Il Tracassier (che in francese significa scherzosamente "colui che si preoccupa" o "il pignolo") in realt un inno