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Aging: 120 days in autoclave followed by a period on the lees
ma della personalità di una vigna piantata da Alceo
Region: Roussillon
Al palato minerale
Ramonet Clos de la Boudriotte Rouge 2007 Chassagne-Montrachet Premier Cru Francia KANTE Aging: 120 days in autoclaveTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 12 15 mesi in botti di rovere di cui un terzo nuove. Descrizione: Colore rosso granato luminoso. Al naso ammaliante bouquet tra ribes nero schiacciato, fragranze di violetta e sentori di liquirizia. Al palato concentrato e denso, tannini vellutati, finale di profonda lunghezza. Promessa di grande invecchiamento!
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