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collaboratore storico del birrificio
di Stigbergets: West Coast IPA con Extra Pale Ale come base
Il suo nome è un tributo all'invecchiamento: questa parte cruciale della produzione dura 10 anni ed avviene in delle warehouses situate nell'entroterra della contea dell'Ayrshire
di Stigbergets: Kveik IPA — fermentata con il lievito norvegese Kveik
Beer In | Peru Pistun | 5,5% | Polykeg con Sacca 24 Lt. Frutta collaboratore storico del birrificioLa Peru Pistun la Hefeweizen del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia
