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Ottima persistenza
piatti speziati messicani
potente ed elegante
Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione di 14 giorni
Sherry Fino Jarana Very Dry Palomino Fino Lustau 15% Formato:75 cl Ottima persistenzaOrigine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: Palomino Fino Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Fine e complesso, con note di mandorla secca, crosta di pane, lievito, fiori bianchi e una delicata mineralit marina Sapore: Secco e asciutto, con freschezza vibrante e grande sapidit. Al palato si distinguono mandorla, lievito e accenti iodati, con un finale persistente e leggermente amarognolo che ne accentua
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