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si abbina perfettamente anche a piatti di pesce
ma si sposa bene anche con piatti di pesce
SALSA DI POMODORO TICINESE 180 GR
una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni
Amarone Phanos Valpolicella DOCG Vitigno-Pinot Grigio si abbina perfettamente anche aLAmarone della Valpolicella DOCG Phanos di Villa Canestrari nasce dai vigneti collinari della Val dIllasi, su suoli tufacei, argillosi e calcarei esposti a sud ovest, perfetti per le uve autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e altri vitigni storici della Valpolicella. Dopo la raccolta, i grappoli vengono lasciati appassire per mesi, con unimportante perdita di peso che concentra zuccheri e aromi, prima della fermentazione e del lungo affinamento in
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