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La Focaccia alla pala è una focaccia ideale per essere farcita
Noi ci occupiamo della prima cottura: a te basterà completarla con una semplice passata in forno (4-5 minuti a 180°) per ottenere una squisita crosta croccante e dorata
unita alla lenta lievitazione
CONSERVAZIONE: TEMPERATURA AMBIENTE/ FRIGORIFERO
Trofie La Focaccia alla pala èLe trofie liguri sono un tipo di pasta tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. Si tratta di una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.
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