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Si sposa egregiamente anche con carni bianche in salse leggere e con formaggi a pasta molle come il Brie o il Camembert
Meditazione: da godersi da solo per apprezzarne l'evoluzione nel calice
Affinato per 16 mesi in terracotta per preservarne la purezza e imbottigliato con una solforosa totale bassissima
speziato e caratterizzato da una bellissima nota minerale che lo rende incredibilmente scorrevole
Gelsomoro Marche Rosso IGT 2019 - Il Gelsomoro Cortese Si sposa egregiamente anche con60% Montepulciano, 30% Sangiovese, 10% Lacrima di Morro dAlba Rosso 18 24 mesi sui lieviti in acciaio e barrique di rovere Il Marche Rosso IGT "Gelsomoro" 2019 il vino di punta della cantina, un blend che unisce le tre anime rosse delle Marche: la forza strutturale del Montepulciano, l'eleganza acida del Sangiovese e l'aromaticit inconfondibile della Lacrima di Morro d'Alba. L'annata 2019, considerata di grande equilibrio, ha permesso una maturazione
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