Civilta' del cibo - storia culturale dell'alimentazione in eta' moderna Saggistica letteratura ma un'applicazione olistica di saperi

ma un'applicazione olistica di saperi che ci rendano immuni il più possibile alla malattia

come Apollinaris

iniqui ed eco-distruttivi del mondo intero

leggende e usanze

Civilta' del cibo - storia culturale dell'alimentazione in eta' moderna Saggistica letteratura ma un'applicazione olistica di saperiEan 9788829010479 Titolo CIVILTA' DEL CIBO STORIA CULTURALE DELL'ALIMENTAZIONE IN ETA' MODERNA Autore QUELLIER FLORENT Editore CAROCCI Collana FRECCE Data pubblicazione 28 10 2022 Dalla fine del XV secolo all'inizio del XIX, dalle sponde del Mediterraneo a quelle del Baltico, dai confini orientali dell'Europa alle regioni atlantiche, il volume esplora le culture alimentari europee di uomini e di donne, potenti o miserabili. I loro pasti quotidiani,