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Abbinamenti: la sua versatilità è sorprendente
sostenuto dalla polpa del vino
Qui il legno è bandito: solo cemento e acciaio per preservare la voce nuda del territorio
ma dotato di un potenziale evolutivo che gli permetterà di affinarsi splendidamente in cantina per i prossimi 10 anni
Rosso IGT Campania 2018 - Monte di Grazia Corvina Grossa Abbinamenti: la sua versatilità èTintore, Piedirosso Rosso Il Rosso Monte di Grazia 2018 un vino di rara autenticit, figlio di vigne secolari a piede franco coltivate a Tramonti, nel cuore della Costiera Amalfitana. La filosofia della cantina si fonda su un profondo rispetto per la biodiversit e su un approccio artigianale che lascia parlare il territorio. L'annata 2018, grazie al giusto equilibrio tra piogge e soleggiamento, regala oggi un vino maturo, complesso e incredibilmente
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